marioara a spus:Fetelor nu ziceti nimic de conservant, nu puneti? Nu se strica fara conservant?
as trece si eu sa va salut daca as sti pe unde stati...Floria a spus:Doina, iti voi pastra pentru ca voi lua foarte multe seminte anul acesta. Am zapacit toata strada cu vinetele mele albe si cu rosiile uriase de la Mirela. Am vazut ca ma saluta vecinii de la distanta cand sunt la Oltenita si nu stiam de ce. Incet, incet au inceput sa spuna ce vor.
Sunt foarte frumoase outele mamai tale, vreau si eu 2 seminte.
Cand vin acolo te anunt, o sun si pe Doina si ne intalnim, saptamana viitoare in weekend, ma bucur ca esti aici.belisima a spus:as trece si eu sa va salut daca as sti pe unde stati...
saru-mana,de fapt eu stau in Soldanu,dar "am buletin " de Oltenita,iar in week end-ul viitor imi botez baietelulFloria a spus:Cand vin acolo te anunt, o sun si pe Doina si ne intalnim, saptamana viitoare in weekend, ma bucur ca esti aici.belisima a spus:as trece si eu sa va salut daca as sti pe unde stati...
Eu nu pun conservant la nimic, dar sterilizez totul la cuptor, inclusiv dulceata caci o fac cu putin zahar. Borcanele cu capacele infiletate se introduc in cuptorul rece, direct pe grilaj, pornesc cuprorul la 150 grade celsius pt 30-40 min, daca sunt deja fierbinti borcanele las numai 20 min. Asa tin fara probleme chiar daca nu ai spatiu de depozitare prea racoros, pana acum nu mi-a crapat niciodata vreun borcan la sterilizare.marioara a spus:Nici eu nu sunt pentru, dar fara conservant la mine nu stau, fac mucegai.
Buna searadoina a spus:Ok,o sa ii spun sa pastreze seminte si va dau cate vreti.
Inca nu le-am gustat dar astazi cand ajung acasa le voi incerca.
am aplicat si eu metoda ta in seara asta, pt.niste zacusca de ciuperci. pana acum sterilizam in oala cu apa, dar a ta pare mult mai rapida.Elektra a spus:Eu nu pun conservant la nimic, dar sterilizez totul la cuptor, inclusiv dulceata caci o fac cu putin zahar. Borcanele cu capacele infiletate se introduc in cuptorul rece, direct pe grilaj, pornesc cuprorul la 150 grade celsius pt 30-40 min, daca sunt deja fierbinti borcanele las numai 20 min. Asa tin fara probleme chiar daca nu ai spatiu de depozitare prea racoros, pana acum nu mi-a crapat niciodata vreun borcan la sterilizare.marioara a spus:Nici eu nu sunt pentru, dar fara conservant la mine nu stau, fac mucegai.
Se mai intampla. Si eu am in gradina niste vinete pe care le consideram a fi albe. Semintele erau de la un prieten. Dar de fapt sunt niste sfere mici de 4-5 cm. Am mers la amicul meu si am cautat pachetul original. Este vorba despre soiul 'golden eggs', foarte popular in Noua Zelanda. Pe plic era o poza cu o mandete de vinete albe, dar pe spate, cu litere mici era scris adevarulanknic a spus:au 4 cm!
Daca plicul mai exista, si este de la o societate din Timisoara, vezi ce scrie pe spate. Dupa cum arata, par sa fie acele 'golden eggs' de care vorbeamdoina a spus:Vinetele albe are si mama dintr-un plic de seminte cumparat de mine de la un magazin din oras. ... Nu pot fi coapte dar sunt foarte gustoase prajite , in ghiveci sau murate.