Bine,treaba ta,tu decizi!presco a spus:Nu cred ca merita efortul. Am sa-l scot din curte si am sa-l mut intr-un capat de livada unde am sa-l las doar asa de aspect. Are totusi frunze frumoase! Ma gandesc sa pun in locul lui un alun cu frunze rosii sau un soc cu frunze rosii.
Galben!destetptuulet a spus:presco,al tău ce smochin e?Al meu e mov,galben,roşu,şi verde la coacere am mai multe fotografii,numai să se coacă cei verzi,că au îngheţat şi apoi vezi tu poze!
Serios? Mi-ai dat o veste excelenta! Nu Stiam ca se poate face dulceata din smochine verzi!Caramell a spus:Nu renunta la el! Dulceata de smochine verzi este atat de buna! Dupa ce 2 ani la rand m-am uitat cu ciuda cum venea gerul peste smochinele necoapte, toamna trecuta m-am gandit sa profit totusi de ele, am cules toate smochinele indiferent de stadiul de dezvoltate si le-am facut dulceata. Mici, mari, nu a contat.
Iese foarte aromata, un gust deosebit, iar siropul din dulceata este delicios cu clatite :salivat:
Cum adica l-ai ingropat :? Eu l-am protejat la pamant si am mancat smochine in septembrie.Apropo de dulceata de smochine,daca din nuci verzi se poate de ce nu s-ar pute si din smochine verzi(crude)presco a spus:sa va spun cum sta treaba...iarna trecuta desi a fost ingropat, tot a inghetat, asa ca a pornit destul de greu de jos si acum e plin de smochine care nu o sa se mai coaca.
Pai a descris Danero o metoda cu ingropatul. Am culcat crengile, am sapat santuri, etc. La mine au fost -38 si degeaba l-am ingropat.happy a spus:Cum adica l-ai ingropat :? Eu l-am protejat la pamant si am mancat smochine in septembrie.Apropo de dulceata de smochine,daca din nuci verzi se poate de ce nu s-ar pute si din smochine verzi(crude)presco a spus:sa va spun cum sta treaba...iarna trecuta desi a fost ingropat, tot a inghetat, asa ca a pornit destul de greu de jos si acum e plin de smochine care nu o sa se mai coaca.
Fructele de la smochinii pe care i-am protejat in picioare acum sunt spre coacere dar gustul nu mai este acelasi ,nu sunt la fel de dulci din cauza frigului din timpul noptilor!
O reteta ceva???Caramell a spus:...dulceata...iese foarte aromata, un gust deosebit
Aici este reteta de dulceata de smochine verzi pe care am facut-o (reteta nr 2, scrisa de Getut): http://www.culinar.ro/forum/continut/Du ... ine-verzi/shanzha a spus:O reteta ceva???Caramell a spus:...dulceata...iese foarte aromata, un gust deosebit
Eu al 2-lea an (dupa ce ne-am mutat) am reusit de-am facut rost de tulei de porumb, cativa snopi, am invelit bine smochinul, si am pus o folie peste. In primavara a facut un rand de rod, doar cateva smochine, dar imense, cand i-am aratat unui vecin a zis ca e para, apoi a venit alt val foarte bogat, cu smochine de marime normala. Din pacate de atunci l-am invelit cu ce am apucat, n-a mai avut 2 roduri, si chiar a inghetat acum 2 ani, si acum ma chinui sa-l refac, de acum 2 ani nu am mai mancat nimic....