Ce este chitra?

[Ioana]

Dragilor,

Nu este o planta, ci un fruct. Am tot gasit in carti de bucate mai vechi retete cu chitra, dar nu ma lamuresc ce este. E un fruct care nu se mai gaseste pe la noi sau chitra este denumirea veche pentru altecva: grapefruit, pomelo, limes... ? In dex zice ca e asemanatoare cu o lamaie mare si se foloseste la dulceata.

 

[lili]

Dragilor,

Nu este o planta, ci un fruct. Am tot gasit in carti de bucate mai vechi retete cu chitra, dar nu ma lamuresc ce este. E un fruct care nu se mai gaseste pe la noi sau chitra este denumirea veche pentru altecva: grapefruit, pomelo, limes... ? In dex zice ca e asemanatoare cu o lamaie mare siCitrus medica se foloseste la dulceata.

Este citronul sau citrus medica ... un fel de lamaie cu origini mai putin cunoscute (origini arabe!? )

 

[carmenushka]

Eu stiu de "dulceata de chitru" de prin moldova iar chitru e dovleac. In franceva dovleac=citroille

 

[AMNERIS_02]

citrus medica - pomuletul meu. din pacate a avortat toate fructele, mai mari sau mai mici.

<center>
<a><img src="http://i162.photobucket.com/albums/t267/amneris_02/th_Picture012.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a>
<a><img src="http://i162.photobucket.com/albums/t267/amneris_02/th_Picture011.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a>
<a><img src="http://i162.photobucket.com/albums/t267/amneris_02/th_Picture010.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a>
<a><img src="http://i162.photobucket.com/albums/t267/amneris_02/th_Picture013.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a>
</center>

 

[Ioana]

OK. Macar m-am luminat.
Multam mult.